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李全一(北京墨笺香文学社高级社员)


《说文解字》将“桶”字析为:从木,甬声,本义是方形之木质量器,并非后来所使用的圆形盛水容器。其容量是多少呢?《说文解字》说的是“受六升”。不过,段玉裁怀疑其“六升”,当作“六斗”,并引《广雅》“方斛谓之桶”作证。总之,早期的桶,其主要作用是用作量器,后来人们才逐渐用其来储存粮食、盛水、盛酒等等。
据考,大约在新石器时代,先民们便在整块木头上挖凹坑来盛水盛粮,这是木桶的雏形。后来,又有了陶制双耳瓶、青铜器、羊皮水袋类似“桶”的容器。有确切证据表明,中国商代已经有了木桶实物,初为方形,后逐渐演变为圆筒形水桶(背水用)、饭桶、浴桶。到了唐宋时期,桶才成为了挑水用的容器;明清时,桶又被细分为谷桶、脚桶、面桶、礼桶,在江南地区大户人家嫁女儿还得配马桶、洗脸桶、洗澡桶等一整套嫁妆。到了十九世纪前后,铁制水桶开始出现。由于其比木桶更结实、耐用,且不漏水,故渐次成为城乡汲水、担水、储水之主力。
而在欧洲那边,桶的功能则主要是储酒。欧洲早期用陶罐储酒,大约3000年前,欧洲西北部的凯尔特人开始做木桶,用木板围成圆筒,用树枝当箍扎紧,能装啤酒、蜂蜜酒,耐摔,且能滚着走,方便搬运。后通过不断摸索,发现橡木桶储存葡萄酒口味更加浓郁香醇,遂逐渐形成惯例。然而,真正改变大规模运输的桶类容器,则是钢桶。1902年前后,美国标准石洞公司发明早期商用钢桶;1905年亨利﹒韦尔哈恩拿到钢桶专利。钢桶的发明和使用,很好地解决了木桶太重、易漏、木材供不上的问题。二十世纪中叶以后,塑料工业兴起,塑料桶靠着轻透、便宜、不生锈等优势,迅速取代了木桶和铁桶,成了寻常百姓家里最常见的桶类容器。十九世纪末期,随着石油工业的发展与石油交易的兴起,桶不但作为石油之储运工具,更是成为了国际交易的计量单位。其在这一领域,似乎又回归到了量器的本源。
“桶”在中华文化中,不但作为容器、量器等生活器物使用,还衍生出更加丰富的文化内涵,或借桶说理,或借桶救场,故事迭出,妙趣横生。如“御殿砸桶“的故事,这是一个宋代轶事。北宋神童何正臣一次在殿上玩耍,不慎摔碎了高丽进贡的玉棋桶。他急中生智,跪奏道:“天下只有一‘桶’(统),岂容二‘桶’并存?”宋仁宗听后,转怒为喜,不仅没怪罪,还夸他机智。又如“半桶水”的故事,这是一个有关人生智慧的故事。两个小和尚下山挑水,一个把桶装得太满,半路摔倒,水洒得一滴不剩;另一个只装了半桶水,稳稳当当地挑回了寺庙。故事寓意的是:东西别装得太满,留点余地,人生方得圆满。
国外也有类似的以“桶”寓理的故事。如“破桶生花”的故事,这是一个西方寓言故事。一位挑水夫有一只裂痕的破桶和一只完好的好桶。破桶因一路漏水感到羞愧,挑水夫却告诉它:正因为有你的裂缝,才一路浇灌了路旁美丽的花朵。这个故事常被用来比喻“缺陷也能创造独特的价值。”又如“选尖底桶”的故事,这是一个西方哲理故事。帝王选使者,让两位候选人挑水上山。一人选小桶图省力,一人选了尖底桶。结果挑尖底桶的人先到,因为他一旦停下来,桶就会倒、水就会泼,只能一路不停歇地走下去。故事寓意的是:“敢于给予自己压力和担子的人,才有前进的动力。”
古人以桶入诗入词的并不多,但也有几首写“桶”的诗词颇有意思。如宋释宗杲的《送超僧鉴》:“桶底脱时大地阔,命根断处碧潭清。好将一点红炉雪,散作人间照夜灯。”此诗写的是一种豁然开朗的意境。禅宗用“黑漆桶”比喻人被烦恼困住;桶底一掉,束缚全无,眼前顿时天地开阔。后面的“红炉雪”“照夜灯”,又把这份觉悟化成照亮人心的暖意。又如宋夏元鼎的《水调歌头﹒我有一竿竹》:“不许常人著手,管定竿头先折,提桶落寒泉。”结合其整首词的意境,这里的“提桶落寒泉”,是在说求道不能只靠表面功夫,若不得其法,就像常人去动机关,只会连人带桶落入寒泉。再如清李希圣《元旦读邸钞辄题其后》:“试问青城箍桶匠,三阳失位是何样。”李希圣借青城一位精通《周易》的箍桶匠发问,感叹连民间手艺人都能看透世事变化,也暗含对时局的忧虑。
“桶”在我国的市井乡俗里,除了担水、挑粪、储水、洗浴等实际用途外,其还演变出了作为吉祥物(礼器)的功用。其一,“子孙桶”。又叫子孙宝桶、百子桶、围桶。旧时民间传统嫁妆里,桶常和脚盆等配成一套,寄托早生贵子、人丁兴旺的愿望。其二,“财气桶”。有些地方,把陪嫁的水桶叫财势宝桶,寓意勤奋上进,事业有成、财运亨通(“通”谐音“桶”)。成对的水桶还被叫做“恩恩爱爱夫妻桶”。其三,“洗婴桶”。旧时产妇在家分娩,婴儿常在浴桶里洗,所以有些地方叫它“养囡桶”。其四,“填仓桶”。旧时,每逢农历正月二十五,要过填仓节,人们会把木桶洗干净,装满五谷、贴上红福,祈愿粮满、水足、日子稳当。除夕还要把桶盛满清水、杂粮,也是这个意思:桶满,家底才满。
现代社会中,我们常见的“桶”,除盛水用的水桶外,更多的是垃圾桶、马桶(坐便器)。由此联想到:“桶”可能是器物中用途反差最大的一类,时常走向两个极端。既可储存石油这种最重要的能源,也能储存葡萄酒这种名贵的饮品,同时又可用于装盛最不堪的垃圾,甚至匍匐于人们的屁股之下,承受排泄物。由此看来,桶既荣耀,也悲催。荣耀得可拉动世界经济、搅动国际关系,悲催得令人不屑一顾、难忍提及。


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